古语道“一粥一饭，当思来之不易”，为了提高学生的节粮意识，推行“光盘”行动，并且进一步了解食堂的工作流程和卫生状况，放心饮食。4月8日下午，学校组织各班生活委员走进食堂后厨，参观了食堂的操作间、冷藏库、消毒室等，并实地观察了食堂切配、炒制、留样、清洁、消毒等各操作流程。 

食堂高标准的卫生环境和一系列保障食品安全的举措给同学们留下了深刻印象。同时，通过了解食堂工作人员一天的工作流程，同学们进一步感受到了他们的辛苦，对学生而言也是一种别样的劳动教育。“俭，德之共也；侈，恶之大也。”习近平总书记强调，要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。参观增强了学生对工作人员的理解和体谅，也深知美好的食物来之不易，促进了校园节粮活动的开展。