为加强膳食管理沟通，筑牢校园食品安全防线，12月12日，和平街一中和平街高中校区组织开展膳食委员会活动。膳食委员会成员代表一行20人齐聚校园，与学校领导、食堂工作人员一起，共话学生膳食保障工作。

首先，代表们实地走访了食堂操作间、储物间、消毒间等区域，详细了解设施设备运行、卫生清洁标准及食材储存规范等情况。食堂工作人员现场讲解食材采购渠道、验收标准、加工流程及食品留样等关键环节，让代表们直观感受校园膳食管理的严谨性。

   随后，家长代表与教师代表共同参与陪餐，品尝当日学生餐并填写评价表。在座谈会上，德育主任郝刚汇报了学校膳食委员会工作情况，总务主任白林汇报了学校膳食管理制度、食谱制定、食品安全管理及营养搭配等工作情况。代表们围绕食材新鲜度、菜品口味、特殊饮食需求等问题积极提问，学校领导与食堂负责人逐一回应，并认真记录意见建议。最后，校区主管副校长周建萍讲话，表示学校将不断优化学生餐饮服务，为学生提供更加健康、营养的餐食。

   此次活动搭建了家校沟通的桥梁，既增强了家长对学校膳食工作的信任，也为进一步提升膳食服务质量奠定了基础。学校将持续倾听各方声音，细化膳食管理，守护学生饮食健康。

　　供稿：张晓红 

　　供图：石向前 

　　核校：白 林 

　　核发：周建萍